Logo Korb Krebenstueble

Unsere Speisekarte

Unser Remstäler - Schlemmer - Menü

Menü pro Person € 36,00
Filet vom geräucherten Bachsaibling
an Kürbissalat, dazu Butter und Baguette
Cremesuppe vom Stettener Riesling
mit Kalbsklößchen und Zwiebelstroh
Schnitzel vom Schurwälder Wildschwein
mit Selleriepürree an Traubensößle, dazu Stettener Ackersalat im Preisselbeer-Dressing
Süße Verführung
von heimischem Apfel, Birne und Zwetschge, dazu hausgemachtes Walnuss-Parfait

Aus der heimischen Küche

Stettener Brotsuppe
5,50 €
Kartoffelrahmsuppe mit Wursträdle
6,90 €
Maultaschen
12,90 €
geröstet mit Ei, dazu gemischter Salat
Maultaschen
12,90 €
im Zwiebelsößle, dazu gemischter Salat
Maultaschen
13,90 €
überbacken mit Schinken und Käse, dazu Saisonsalate
Zwiebelrostbraten
24,90 €
mit pommes frites und Salate
Kalbsrahmschnitzel
24,90 €
Spätzle vom Brett und Salate
„Neckartäler Rostbrätle“
23,50 €
mit Speckzwiebeln, dazu Röstkartoffeln und Salate
Tellerschnitzel mit gemischtem Salat
14,90 €
Terrine Kutteln
15,50 €
im Trollingersößle mit Röstkartoffeln
Klößchen vom Fleischbrät
15,90 €
auf Sahne-Blattspinat gratiniert mit Hollandaise, dazu Butterkartoffeln
Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch
17,50 €
auf Tomatensauce, überbacken mit Mozzarella, dazu Kartoffeln
"Krebenstübles Bratenteller"
18,90 €
mit frischen Champignon, Nudeln und gemischter Salatteller
Schweinehals vom Grill
18,90 €
auf Senf-Spitzkraut und Butterkartoffeln
Gefüllte Kalbsbrust
19,50 €
mit großem Salatteller
Schweinenierle "Pikant"
19,90 €
dazu Speckröstkartoffeln und Salatteller

Internationale Karte

Gläschen Kreben-Schampus
6,00 €
Weiß oder Rosé 0,1 l
Remstalkir
6,50 €
mit Trollinger- oder Rieslinglikör 0,1 l
"Herbst-Cocktail"
7,00 €
Leichter Cocktail vom Stettener Müller-Thurgau, Traubensecco "Plopp", Eiswürfel und Orangenscheibe 0,2 l
Rinderkraftbrühe mit Grießklößchen
6,90 €
Kürbisrahmsuppe
6,90 €
mit Sahnehaube und Kürbiskernöl
Matjes Filet "Hausfrauen Art"
15,50 €
mit neuen Kartoffeln
Krebengulasch "sehr scharf"
19,50 €
dazu Bauenbrot und Salatteller
Cordon Bleu vom Schweinelachs
19,90 €
mit Pommes Frites und Salatteller
Bunte Sahnenudeln mit frischen Pfifferlingen
22,90 €
Lachsstreifen und Salatteller
Wildteller "Hubertus"
23,50 €
mit Maultaschen, Bratwurst, Braten und Schnitzel vom Wilddazu Kroketten und Ackersalat mit Sahnedressing
Ochsenschwanzragout geschmort im Stettener Lemberger
23,90 €
dazu Butternudeln und Salatteller
Rosa gebratene Entenbrust
26,90 €
auf Kürbisragout, dazu gebratene Grießschnitte
Ochsenkotelette "Dry Aged"
31 €
ca. 600 Gramm, dazu Beilagen nach Wahl
Potpourri von heimischen Fischen
24,90 €
dazu Pellkartoffeln mit einer Speck-Zwiebel-Schmelze und Salatteller

Passende Weine haben wir auch!

>> Unsere Weinkarte

Wechselnde Angebote

>> Aktionen und Veranstaltungen

Feiern Sie Ihr Fest mit uns!

>> Feste und Catering