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Unsere Speisekarte
Der Junge Matjes und Pfifferling-Saison
Matjes Filet in Pfefferrahm
14,90 €
mit neuen Kartoffeln
Matjes Filet "Hausfrauen Art"
15,50 €
mit neuen Kartoffeln
Matjes Filet mit Zwiebelringen
15,90 €
frischen Speckbohnen und neuen Kartoffeln
Matjes Tartar
16,90 €
fein garniert mit Kartoffelküchle
Rahmsuppe von frischen Pfifferlingen
6,90 €
Frische Pfifferlnge in lauwarmer Sauce Vinaigrette
20,90 €
mit Roastbeef - rosa gebraten und Knoblauchbaguette
Kräuter-Gnocchi mit frischen Pfifferlingen
21,90 €
überbacken mit Mozzarella, dazu Salatteller
Frische Speckpfifferlinge
21,90 €
dazu Eieromelette und Blattsalate
Frische Pfifferlinge in Rahm
21,90 €
mit Weckknödeln und Blattsalaten
Bunte Sahnenudeln mit frischen Pfifferlingen
22,90 €
Lachsstreifen und Salatteller
Aus der heimischen Küche
Kartoffelrahmsuppe mit Wursträdle
6,90 €
Maultaschen
12,90 €
geröstet mit Ei, dazu gemischter Salat
Maultaschen
12,90 €
im Zwiebelsößle, dazu gemischter Salat
Maultaschen
13,90 €
überbacken mit Schinken und Käse, dazu Saisonsalate
Zwiebelrostbraten
24,90 €
mit pommes frites und Salate
Kalbsrahmschnitzel
24,90 €
Spätzle vom Brett und Salate
„Neckartäler Rostbrätle“
23,50 €
mit Speckzwiebeln, dazu Röstkartoffeln und Salate
Tellerschnitzel mit gemischtem Salat
14,90 €
Stettener Wengerter-Kartoffeln
13,90 €
mit Spiegelei und Salatteller
Würziger Salat von Rindfleischwürfeln
14,90 €
dazu Röstkartoffeln
Variation von Sülzen
15,90 €
in Zwiebelvinaigrette dazu Speckröstkartoffeln
Medaillion und Schnitzel vom Wildschwein
27,90 €
mit frischen Pfifferlingen, bunten Nudeln und Salatteller
Reibekuchen "Für heiße Tage"
7,50 €
mit hausgemachtem Apfelmus
Internationale Karte
Gläschen Kreben-Schampus
6,00 €
Weiß oder Rosé 0,1 l
Remstalkir
6,50 €
mit Trollinger- oder Rieslinglikör 0,1 l
Kreben's "Summer-Fresh"
7,00 €
Whisky, Honigsirup, Apfelsaft, Eiswürfel und ein kleiner Rotweinrand
Rinderkraftbrühe mit Fadennudeln
6,90 €
und Ochsenfleisch
Gurkenkaltschale
6,90 €
mit Dill und Sahnehaube
Tomatierte Nudeln
22,50 €
mit Shrimps und Champignon, dazu frischer Salatteller
Schweinefilet "Pikant"
23,90 €
mit Kroketten und Salatteller
Potpourri vom heimischen Lamm
23,90 €
mit Knoblauchjus, dazu frische Bohnen und neue Kartoffeln
Rinderfiletstreifen
24,90 €
an sommerlichen Blattsalaten, mit Butter und Baguette
"Krebenstübles Fischteller"
24,90 €
mit Filet von der Lachsforelle, Zander und Scampispießle, auf Flußkrebssauce, gemischter Reis und Salatteller
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